close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Vánoční nápoje a nejen na Vánoce

8. listopadu 2007 v 19:23 |  Koktejly (nápoje)
Zahřejte se »zimními« nápoji!Vánoční - zimní nápoje

Ohnivá voda
Ač to tak podle názvu nevypadá, jde o nealkoholický nápoj, který chutná dětem i dospělým. Jeden litr třešňového džusu nalijte do hrnce a zahřejte ho. Do teplého džusu přidejte 4 - 5 lžiček medu, trochu mleté skořice a citrónovou šťávu nebo plátky citrónu. Vše dobře zamíchejte a můžete podávat. Třešňový džus se dá nahradit také jablečným nebo hruškovým, dospělí mohou zkusit alkoholickou verzi nápoje, doplněnou 0,4 cl griotky nebo kubánského či obyčejného rumu.

Aperitiv mulsum
Tento skvělý nápoj pili lidé s oblibou už ve starém Římě. Jeho příprava trvá o něco déle, ale trpělivost se vyplácí. Budete potřebovat »sedmičku« dobrého bílého vína, ne příliš sladkého, tři lžíce medu, kousek skořicové kůry a několik semínek anýzu.
Čtvrt láhve vína nalijte do hrnce, přidejte med a přiveďte k varu. Pak do směsi přidejte anýz a skořici vloženou do sáčku z řídké tkaniny a hrnec odstavte z ohně. Po vychladnutí nalijte směs zpátky do zbytku vína a v chladu nechte víno v dobře uzavřené ležící láhvi 14 dní uležet. Nápoj se může podávat studený i mírně zahřátý (ne vařící).

Sahleb
Nápoj zvaný sahleb, podobný tak trochu krupicové kaši, je doma v arabských zemích, kde se mu přisuzují afrodisiakální účinky. Pravý sahleb si doma připravíte jen těžko, protože jeho nejdůležitější složkou je vzácná orchidej, zapsaná v seznamu chráněných druhů. Můžete ale zkusit vynikající posilňující alternativu - v jednom šálku studeného mléka rozmíchejte tři lžíce kukuřičného škrobu. V hrnci zahřejte 900 ml čistého mléka a postupně do něj přimíchejte mléko se škrobem a tři lžíce bílého nebo hnědého cukru. Za stálého míchání přiveďte do varu a vařte do mírně husté konzistence. Ihned nalijte do skleniček a navrch posypte drcenými oříšky a skořicí. Zima a špatná nálada nebudou mít šanci!

Pravý vánoční punč

4 sáčky šípkového čaje
500 ml vody
200 ml pomerančového džusu
šťáva z citronu
4 lžíce tekutého medu Postup:
Sáčky s čajem přelijeme vroucí vodou, přikryjeme a necháme 10 minut odstát. Sáčky vyjmeme, do čaje přilijeme džus a citronovou šťávu, nahřejeme, rozdělíme do sklenic a dochutíme medem

Hořící punč
3 lžičky pískového cukru
1 lžička citronové šťávy
1-1,5 dl vroucí vody
kolečko citronu
0,5-1 dl rumu Postup:
Do nahřáté sklenice dáme cukr, na to nalijeme citronovou šťávu, dolijeme vroucí vodou a zamícháme. Na povrch horkého nápoje položíme kolečko citronu, na ně nalijeme opatrně rum, který zapálíme a hořící punč podáváme. Hořící punč uhasíme tak, že nápoj jednoduše promícháme lžičkou. Okraj sklenice bývá dost horký, proto nápoj nejprve nabíráme lžičkou

Vánoční punč
2 pokrájená jablka,
1 pomeranč,
1 balíčku rozinek,
3 lžice medu,
2 plátky čerstvého zázvoru,
5 hřebíčků,
1 kousek celé skořice Postup:
Do 1,5 l vody dáme pokrájené ovoce, přidáme med, plátky zázvoru, hřebíček a skořici a na mírném plameni necháme za občasného zamíchání probublávat asi 5 min.

Zimní koktejl
smetana 4 cl
javorový sirup 1 lžička
soda na dolití
banán1 ks

kiwi 1 ks
postup:
Oloupaný banán a kiwi nakrájíme a s ledem dáme do mixéru. Přidáme smetanu a sirup a dobře promixujeme. Nápoj nalijeme do sklenic a doplníme sodovkou. Ozdobíme plátkem kiwi a koktejlovou třešničkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jak se těšíte na Vánoce??? =)

Srašně moc.... 77.8% (7)
Už aby tu byly... 11.1% (1)
Jo ujde to... 11.1% (1)
Nic mně to neříká.. 0% (0)
Už aby byly za námi 0% (0)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama